炭火焼き鰻 瞬

瀬名店の冨田です!

先日お客様に教えていただいた瞬という鰻やさんに行ってきました。

こちらのお店は静かにジャズが流れていて、

とても鰻やさんとは思えないモダンな感じ。

私はめったに鰻は食べないのですが、お客様いわく静岡で一番美味しいんじゃないかな〜とのことで食べてみたくなりました。

上鰻丼と鰻巻きを注文して待っていると、卵を4個使った鰻巻きが来ました。

ふわっふわっの卵に鰻が良く合います♪このタレが絶品!

そして次に井川メンパに入った鰻丼が。

炭火で焼いてるので香ばしい香りでいっぱいです!

蒸してないと聞いていたので、どんな感じなのかなと思ってたらふわっカリッと食感もすごい!

ちょっと言葉でなかなか言い表せない位の美味しさでした☆

人気店らしくいつも予約必須みたいです。

鰻好きな方には是非オススメです♪

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住所〒420-0803
静岡県静岡市葵区千代田6丁目28-10-105

TEL/FAX

054-294-7178

営業時間

11:30~14:30 17:30~21:00

定休日

月曜日