エスアンドエフ美容室瀬名店 増田です。
いよいよ梅雨に入るらしいですよね〜☂
凄い早くに入ってしまうのですね❗
これから食事にも気を付けないとバテてしまいますよね。
私は、今 アガーを使って調理するのにはまりました。
液体を固めるのに、寒天・ゼラチン・アガーと有ります。
アガーは、水ゼリーとかにも使用される 透明度が高い食材です。
海藻類で出来ている植物性です。
今、トマトジュレ🍅と夏野菜を入れた出汁で作ったジュレ❗に挑戦しました。
でも濃度が難しいです。
もう少し固めにして器にプリンの様に開けて立たせたいな〜🤗💦
皆さんは、夏の涼をどの様に工夫しますか❓
ヘアーは、エスアンドエフ美容室でお手入れしてる涼に備えてくださいね👍🏼
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