こんにちは!
エスアンドエフ美容室瀬名店の篠ヶ谷です!
先日、本部の経理さんと堀先輩と一緒に、哲麺に行ってきました!
今回注文したラーメンは、定番の哲麺ラーメン!
スープは豚骨の白湯スープにマー油が浮いている感じで、見た目よりも醤油ダレの味が強く、豚骨臭さはありませんでした!
スープに魚粉がついていて、その魚粉を混ぜながら食べると、魚粉の風味がふわぁーっと鼻にぬけて、これもありだと思いました!
麺は細麺なのでスープが絡みやすく、麺の硬さや背脂の量、その他にも色々選ぶことができるので、自分好みのラーメンを楽しむことができるのでありがたいです!
またいろんなラーメンを食べてみたいと思いました!